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水上生活者のジャンク、サンパンの群が見える香港情緒豊な漁村『レイユームン』にて生養が並ぶ海鮮市場を通り、生きたままの魚介類を見学、これをレストランに持ち込み、調理してもらうが珍しい。その後、オープントップバスで繁華街ネイザン通りのイルミネーション観賞。